Stoffwechselkur Tag 22

Spinat-Käse-Rolle zum Start der Stabilisierungsphase

Heute bin ich an Tag 2 der Stabilisierungsphase meiner HCG-Diät – die ersten drei Wochen der strengen Phase habe ich nun hinter mir. Ab jetzt darf ich wieder etwas Fett zu mir nehmen, was vorher streng verboten war. Heute gibt es also eine leckere Spinat-Käse-Rolle, und dafür brauchst du erstmal:

• 200–250 g frischen Spinat
• 2 Eier
• 50–100 g mageren Käse (ich habe 100 g geriebenen Ziegenkäse aus dem Biomarkt genommen)

Die Käsemenge hängt davon ab, wie viele Kalorien du einplanen möchtest. Da ich aktuell 800 Kalorien am Tag erlaubt habe, gönne ich mir hier die 100 g Käse.

Zubereitung:

1. Den Teig zubereiten: Verrühre die Eier mit dem Spinat, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Diese Mischung verteilst du dann auf einem Backblech. Ich habe eine Backmatte verwendet, da sich die Rolle später so besser lösen lässt. Alternativ geht auch Backpapier.
2. Backen: Die Spinatmasse kommt für 20 Minuten bei 180 °C in den Ofen.
3. Füllung vorbereiten: Laut Rezept werden 2 bis drei Esslöffel Frischkäse als Füllung verwendet, aber je nach Geschmack kannst du auch mehr oder weniger nehmen. Ich werde diesmal mageren, körnigen Frischkäse verwenden mit Skyr vermischen und ihn gleichmäßig auf dem abgekühlten Teig verstreichen.
4. Rolle belegen: Nach dem Bestreichen mit Frischkäse belegst du die Rolle noch mit 100 g Lachs in Scheiben oder mehr, je nachdem was in der Packung ist –
5. Rollen: Jetzt rollst du die Teigplatte von der kurzen Seite her auf, sodass eine dicke Rolle entsteht. Alternativ kannst du sie von der langen Seite rollen, dann wird die Rolle schmaler und länger, sodass es mehr Scheiben gibt – ganz wie du magst.

Und fertig! Diese Spinat-Käse-Rolle ist ein tolles Abendessen, das zu zweit gut sättigt und je nach Portionsgröße etwa 300–400 Kalorien hat. Perfekt, wenn man auf die Kalorien achten möchte, aber trotzdem etwas Leckeres essen will.

Da mein Mann gerade im Urlaub ist, werde ich die ganze Rolle wohl allein genießen – und da sie kalorienmäßig in meinem Tagesbedarf liegt, mache ich mir keine Sorgen, wenn ich sie komplett esse. Das Kalorienzählen habe ich übrigens erst mit dieser Diät begonnen und finde es spannend, wie genau man den Überblick behält.

Falls ihr das Rezept ausprobiert, wünsche ich euch viel Spaß! Es ist wirklich nicht schwer. Das Rollen könnte vielleicht etwas knifflig sein, aber falls es nicht klappt, könnt ihr die Rolle einfach in kleine Ecken schneiden – das schmeckt genauso gut.

Stabilisierungsphase und weitere Erfolge

Trotz der Stabilisierungsphase habe ich auch gestern und heute jeweils noch 200 Gramm abgenommen. In der strengen Phase waren es sogar 300 Gramm täglich. Mein Körper scheint also weiterhin Fettreserven abzubauen, was mich natürlich freut. Da ich als Hunde- und Pferdebesitzerin täglich viel in Bewegung bin, passt diese Diät gut zu meinem Lebensstil.

Falls ihr euch für eine HCG-Stoffwechselkur interessiert, lohnt es sich, darüber zu lesen. Ich habe davon erst durch meine Therapeutin erfahren, die es selbst ausprobiert hat. Für mich ist es die erste Diät meines Lebens, und ich bin beeindruckt, was für Veränderungen ich erleben durfte.

Ich wünsche euch noch einen tollen Tag und freue mich, wenn ihr mir von euren eigenen Erfahrungen erzählt. Bis bald!

Hier die magere Version der Lachs, Käse, Rolle. Ich habe mich dann gestern dazu entschieden. Dass ich sowohl die Packung Körniger Frischkäse als auch die halbe Packung 0,3% Skriir Miteinander verrühre und großzügig dann die Spinat. Ziegenkäse, Schicht damit bedecke Ich habe auch beide Pakete von dem Wildlachs genommen und. Das Ergebnis seht ihr auf dem nächsten Bild es war köstlich, wenn das dann schön eingepackt wird, danach diese Rolle, wenn sie fertig ist in Frischhaltefolie und dann eine Stunde mindestens im Kühlschrank ruht, sieht das schön an. Und zieht auch geschmacklich durch, sodass es wirklich ein Genuss ist, egal ob es die magere Version oder die für die Stabilisierungsphase mit etwas mehr ist.

Und hier meine Rolle Von gestern mit der Dezent kräftigeren Frischkäse, Schicht. Sie war köstlich.

Zu der Stoffwechsel und Entgiftungskur kann ich euch noch berichten, dass meiner Meinung nach die erste Woche wirklich die schlimmste ist. Danach hat man sich daran gewöhnt, der Körper hat umgeschaltet und man ist wirklich. Topfit Ich brauche gerade sehr wenig Schlaf. Und bin wirklich voller Energie So dass ich, obwohl ich mir eigentlich heute meinen freien Tag. Vorgearbeitet habe trotzdem hier sitze und diesen Block unbedingt in die Welt bringen möchte und das mir natürlich dann auch erlaube, wenn es raus soll darauf es raus ich wünsche euch eine super Zeit. Und bis ganz bald? Und natürlich freu ich mich auch, wenn ihr immer mir ein Feedback schreibt, also ob ihr schon Erfahrung damit habt oder komplett auch Interesse dran habt und wenn das so ist, kann ich euch noch raten das ist sehr gut, wenn die Familie also der mit denen ihr zusammen wohnt oder aber wenn Freunde, mit denen du dich dann für diese Zeit wirklich committest. Das auch machen, damit ihr euch gegenseitig anspornen könnt, sodass man es schafft, die erste Woche gut durchzuhalten. In der zweiten Woche, wenn du siehst wie wirklich sah täglich was passiert auf der Waage, dann läuft das eigentlich fast wie von selbst, weil einfach dieser Erfolgserlebnisse da sind, die einen wirklich auch Ansporn, das durchzuziehen. Man muss halt nur wirklich konsequent sein, keine Ausnahme, sonst siehst du auch das Am nächsten Tag auf der Waage die. spricht einfach die Wahrheit